Ciasteczka z amarantusem

Składniki:

1xszklanka amarantusa (ekspandowany)

1/2 szklanki mielonym migdałów

1/2 szklanki otrębów owsianych

4xłyżki mąki owsianej

1xjajko

2xłyżki miodu

1xłyżka kakao

2xłyżka sezamu

Przygotowanie:

Migdały z łyżami wody utrzeć mikserem na gładką masę i dodawać pozostałe składniki. Uformować kulki (w razie potrzeby dodać więcej mąki i/lub wody), wykładać na wyłożonej papierem do pieczenia – blaszce. Przed wstawieniem do piekarnika, lekko spłaszczyć. Piec ok. 10 minut w rozgrzanym do 180 st.C – piekarniku. Wystudzić.

Smacznego!

About the author: Agnieszka Reptowska

Leave a Reply

Your email address will not be published.

10 + 15 =