Pizza z kalafiora

Składniki:

1xkalafior świeży (ewentualnie paczka mrożonego)

3/4 szklanki mąki lub parmezan

1xjajko

przyprawy: oregano, bazylia, suszone pomidory, czosnek, mieszanka ziół (według uznania i upodobania), sól i pieprz do smaku

dodatki (również według uznania i upodobania): papryka, pieczarki, cebula, oliwki

ser (mozzarella lub żółty)

sos pomidorowy

oliwa z oliwek

Przygotowanie:

Różyczki surowego kalafiora wrzuć do garnka z osoloną wodą. Gotuj przez ok. 10 min., odcedź, wystudź i rozdrobnij (widelcem lub przez sito). Blaszkę posmaruj oliwą z oliwek, uformuj na niej ciasto z kalafiora (kalafior, mąka lub parmezan, jajko, przyprawy). Wstaw do piekarnika nagrzanego do 200 st.C na ok. 20 minut. Wyjmij, , posmaruj sosem pomidorowym, udekoruj ulubionymi dodatkami, serem i wstaw do piekarnika na 15 minut.

Smacznego!

About the author: Agnieszka Reptowska

Leave a Reply

Your email address will not be published.

5 × 2 =