Pulpeciki drobiowe w sosie kaparowym

Składniki:

50dag mielonej piersi z kurczaka,

1 jajko

1 ząbek czosnku

2 łyki kaszki manny

biały pieprz

sól

3 łyżki kaparów

1/2 szklanki śmietanki 12%

Przygotowanie:

Wyrobić jednolitą masę z mięsa, jajka, czosnku zmiażdżonego oraz przykładowych przypraw. Uformować kulki i wrzucić do wrzącej wody (gotować ok. 12-15minut).

Sos: Wlać do garnuszka śmietankę, mieszać do zgęstnienia (ok. 8-10mint) dodać posiekane kapary, doprawić białym pieprzem. Pulpeciki przełożyć do sosu. Smacznego!

About the author: Agnieszka Reptowska

Leave a Reply

Your email address will not be published.

eighteen − 1 =