Zupa z soczewicy z warzywami

Składniki:

1xgarść soczewicy

1/2 marchewki

1xpietruszki

1/2 ziemniaka

bulion z kostki (1/4) lub przyprawa warzywna bez glutaminianu sodu

1x łyżeczka oliwy z oliwek

pieprz

czosnek

kminek mielony

majeranek

Przygotowanie:

Do namoczonej soczewicy, dodajemy czosnek, kminek i majeranek. Gotujemy 10 minut. Dodajemy pokrojoną marchewkę, pietruszkę i ziemniaki. Gotujemy ok. 20 minut. Na koniec doprawiamy przyprawą warzywną lub kostką bulionową i pieprzem. Po odstawieniu dodajemy rozgnieciony czosnek i oliwę z oliwek.

Smacznego!

About the author: Agnieszka Reptowska

Leave a Reply

Your email address will not be published.

5 − five =